Свиные отбивные
| Порции | 3 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Пикантные свиные отбивные с начинкой из яблоками, беконом, копченым сыром Гауда дополненные кисло-сладким яблочным соусом.
|
357
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогрейте духовку до 175С.
Чтоб приготовить начинку, обжарьте бекон, чтобы он стал хрустящим в сковородке с антипригарным покрытием. Затем достаньте бекон из сковородки, а жир оставьте..
Очистите и нарежьте яблоко, натрите гауду и смешайте с кусочками бекона
Каждый кусок свинины разрежьте посредине, чтобы сделать карман для начинки.
Разогрейте ту же сковородку на среднем огне. Приправьте мясо солью и перцем, наполните приготовленной начинкой. Выложите отбивные в сковородку и выпекайте с каждой стороны до коричневого цвета.
Достаньте отбивные из сковородки, заверните в фольгу и выложите на противень. Выпекайте 18-20 минут
Подавайте с яблочным соусом и легким салатом.
