Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 12.38
Варенье из черешни с лимоном

Варенье из черешни с лимоном

Порций20
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Варенье из черешни с лимоном не только изумительный десерт, но также дополнение к мороженому, взбитым сливкам, тортам и пирогам, не говоря уже о чае. Ароматное и янтарное, с легкой кислинкой лимона оно в зимний, холодный день напомнит о жарком лете. Приготовьте такое варенье и сохраните частицу солнца в банке.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,58 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 47,51 г
184
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 81 нравится
519 добавили себе
604
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 кг
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 250 мл
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 100 г
Черешня
Черешня 2 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Варенье из черешни с лимоном

Для приготовления варенья из черешни с лимоном потребуются:черешня, лимон и сахар.

Шаг 2
Варенье из черешни с лимоном
Черешня
Черешня2 кг

Черешню помыть, оторвать “хвостики”. Удалить поврежденные экземпляры.

Шаг 3
Варенье из черешни с лимоном

Достать у черешни косточки и взвесить. У меня получился чистый вес 1 кг 800 граммов. Выложить черешню в таз или кастрюлю с толстым дном, чтобы варенье не подгорело.

Шаг 4
Варенье из черешни с лимоном
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 кг

Сахар высыпать в кастрюлю. О нем нужно сказать отдельно. Существует масса рецептов приготовления варенья. Многие склонны к тому, что нужно класть по-больше сахара. Учитывая, что сахар это отличный консервант, варенье сохранится лучше если вы будете хранить его при комнатной температуре. Но я не большой любитель приторных десертов. Поэтому кладу сахара, как можно меньше и храню варенье в холоде.

Шаг 5
Варенье из черешни с лимоном
Вода
Вода250 мл

В кастрюлю с сахаром налить воду.

Шаг 6
Варенье из черешни с лимоном

Поставить кастрюлю с сахаром и водой на плиту. На небольшом огне помешивая, растворить сахар до состояния сиропа.

Шаг 7
Варенье из черешни с лимоном

Горячим сиропом залить черешню и перемешать. Дать постоять 2-3 часа.

Шаг 8
Варенье из черешни с лимоном

После поставить кастрюлю с черешней и сиропом на огонь.

Шаг 9
Варенье из черешни с лимоном

Довести до кипения и огонь уменьшить до минимального. Варить 30 минут.

Шаг 10
Варенье из черешни с лимоном

Выключить огонь и снять образовавшуюся пену. Дать постоять варенью два часа.

Шаг 11
Варенье из черешни с лимоном
Лимон
Лимон100 г

Лимон помыть и мелко нарезать. Достаточно половины среднего по размеру лимона.

Шаг 12
Варенье из черешни с лимоном

Добавить нарезанный лимон в кастрюлю с вареньем. Опять поставить на огонь и варить еще 25-30 минут. Огонь должен быть самым слабым.

Шаг 13
Варенье из черешни с лимоном

Если опять будет пена - снять её. Горячее варенье разлить в стерилизованные стеклянные банки и закрыть крышками. Хранить в холоде.

Шаг 14
Варенье из черешни с лимоном

Варенье из черешни с лимоном готово. Необыкновенно вкусный десерт. Очень рекомендую. Приятных вечеров за чаем с таким вареньем!

Посмотреть еще
Zoya7
Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное"
Домашние рецепты
9
78
2
Zoya7
Варенье из черешни с ванилью
Домашние рецепты
21
60
2
Pro100Alena
Варенье из черешни и малины с желатином
Домашние рецепты
21
60
2
Zoya7
Варенье из черешни с клубникой
Домашние рецепты
7
63
0
Zoya7
Варенье из черешни без косточек с корицей
Домашние рецепты
7
62
0
Zoya7
Варенье из груш с лимоном
Домашние рецепты
149
846
5
ABunin
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С ПЕКАНОМ В ШОКОЛАДЕ
Домашние рецепты
13
81
0
Alraune
Варенье из черешни без косточек
Домашние рецепты
14
112
0
tanchy
Варенье из нектаринов с ванилью
Домашние рецепты
14
50
3
AnPashbale
Варенье из слив с косточками
Домашние рецепты
9
69
2
Zoya7
Варенье из дыни с апельсином
Домашние рецепты
15
108
0
Alraune
Варенье из кизила с косточками
Домашние рецепты
9
93
0
anrieta
Варенье из абрикосов с апельсином
Домашние рецепты
6
55
0
Sunnny
Варенье из белой черешни
Домашние рецепты
7
54
0
Zoya7
Варенье из тыквы и кураги
Домашние рецепты
99
565
12
Sunnny
Варенье из крыжовника с корицей
Домашние рецепты
6
59
1
Sunnny
Варенье из инжира с фундуком
Домашние рецепты
11
57
0
Elena H
Яблочное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
37
291
4
anrieta
Варенье из аронии и яблок
Домашние рецепты
2
24
0
Alraune
Сырое варенье из фейхоа, апельсинов и лимонов
Домашние рецепты
64
249
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта