Elena S
понедельник, 14.57
Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином

Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином

Порций12
Время23 часа 59 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,38 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 61,75 г
241
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга СвидерскаяЕлена КрасоткаElena S нравится
32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 5 кг
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 3 шт.
Крыжовник
Крыжовник 3 кг
Лимон
Лимон 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Крыжовник
Крыжовник3 кг
Апельсин
Апельсин3 шт.
Лимон
Лимон2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок5 кг
У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное"
Домашние рецепты
19
116
2
Алина Боджолян
Sunnny
Варенье из крыжовника с корицей
Домашние рецепты
7
67
2
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из груш с лимоном
Домашние рецепты
174
972
6
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из черешни с лимоном
Домашние рецепты
96
580
9
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из крыжовника
Домашние рецепты
68
515
3
Зоя Шунина
Zoya7
Варенье из дыни с апельсином
Домашние рецепты
18
125
0
N. Anrieta
anrieta
Варенье из абрикосов с апельсином
Домашние рецепты
9
75
0
Patee. Рецепты
patee
Яблочное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
37
303
5
Alexander Bunin
ABunin
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С ПЕКАНОМ В ШОКОЛАДЕ
Домашние рецепты
14
86
1
Patee. Рецепты
patee
Вишнёвое варенье с крыжовником
Домашние рецепты
16
117
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта