![Варенье из дыни с апельсином](https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/1f/640m.jpg)
Варенье из дыни с апельсином
Порций | 10 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Варенье и джемы |
Способ | Классический |
Варенье из дыни - настоящий деликатес. Изысканное, ароматное и вкусное. Готовила его впервые и даже не думала, что получится так вкусно. Сочетание дыни и апельсина чудесное. Сладкая дыня с кисло-сладким апельсином. Я апельсин очистила, но те, кто не боится горчинки, могут обойтись без этого шага. В общем, замечательный десерт.
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/20/640x.jpg")
Для приготовления варенья из дыни с апельсином потребуется:дыня, апельсин и сахар.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/21/640x.jpg")
Дыню помыть, разрезать и удалить семечки.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/22/640x.jpg")
Снять шкурку и нарезать кубиками приблизительно 2,5х2,5 сантиметра. После обработки чистый вес у меня составил 1 килограмм.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/23/640x.jpg")
Засыпать нарезанную дыню сахаром.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/24/640x.jpg")
Один большой апельсин помыть, очистить и нарезать.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/25/640x.jpg")
Измельчить апельсин блендером или пропустить через мясорубку. Получаем по сути апельсиновое пюре.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/26/640x.jpg")
Дыня с сахаром через час пустит очень много сока.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/27/640x.jpg")
Добавить к дыне измельченный апельсин.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/28/640x.jpg")
Перемешать дыню с сахаром и апельсиновым пюре.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/29/640x.jpg")
Миску с будущим вареньем ставим на огонь. Проварить 20 минут и дать постоять 4-5 часов.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/2a/640x.jpg")
После еще раз проварить варенье 20 минут.
![Варенье из дыни с апельсином - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/6b/2b/640x.jpg")
Варенье из дыни с апельсином готово. Ароматное, изысканное и очень вкусное. Приятного десерта!