Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 15.03
Варенье из черешни с клубникой

Варенье из черешни с клубникой

Порций20
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Любое варенье - замечательный десерт. Самым популярным было и остается клубничное. Но попробуйте сварить клубнику с черешней. Более яркий, кисловатый вкус и аромат клубники хорошо сочетается со сладкой черешней. Эти ягоды прекрасно дополняют друг друга, создавая замечательный тандем. Такой десерт порадует всех любителей сладкого, как взрослых, так и детей.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,49 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 50,64 г
197
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
63 добавили себе
70
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1800 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 1100 г
Черешня
Черешня 1200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Варенье из черешни с клубникой

Для приготовления такого варенья возьмите клубнику, черешню и сахар.

Шаг 2
Варенье из черешни с клубникой
Клубника
Клубника1100 г

Клубнику хорошо промойте в проточной воде. Удалите хвостики. Взвесьте. У меня чистый вес получился 1 кг.

Шаг 3
Варенье из черешни с клубникой
Черешня
Черешня1200 г

Черешню также тщательно помойте.

Шаг 4
Варенье из черешни с клубникой

Оборвите у черешни хвостики.

Шаг 5
Варенье из черешни с клубникой

Удалите косточки из ягод. После этого взвесьте. У меня чистый вес черешни также получился 1 кг.

Шаг 6
Варенье из черешни с клубникой

В глубокий таз выложите клубнику. На фото кажется, что клубники мало. Это оптический обман, таз очень большой.

Шаг 7
Варенье из черешни с клубникой
Сахар-песок
Сахар-песок1800 г

Высыпьте на клубнику 1 кг сахара.

Шаг 8
Варенье из черешни с клубникой

Сверху выложите черешню.

Шаг 9
Варенье из черешни с клубникой

Засыпьте черешню остальным сахаром.

Шаг 10
Варенье из черешни с клубникой

Дайте постоять ягодам несколько часов пока они пустят сок. Ждать пока в соке растворится весь сахар не нужно. Поставьте таз на огонь и осторожно, чтобы не повредить ягоды перемешайте сахар на дне таза.

Шаг 11
Варенье из черешни с клубникой

Проварите варенье на небольшом огне 15 минут и выключайте.

Шаг 12
Варенье из черешни с клубникой

Снимите пену с варенья и дайте ему постоять 4-5 часов. За это время ягоды пропитаются соком. После опять проварите варенье 15 минут и опять дайте ему постоять 5 часов.

Шаг 13
Варенье из черешни с клубникой

И третий раз проварите варенье 15 минут. В общей сложности оно варится 40-45 минут. Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладной кладовой. Хотя хранится оно прекрасно, в нем много сахара, а он, как известно, отличный консервант.

Шаг 14
Варенье из черешни с клубникой

Ароматное, необыкновенно красивое и вкусное варенье из клубники с черешней готово.

Шаг 15
Варенье из черешни с клубникой

Десерт подавайте к чаю, мороженому, молоку. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Варенье из черешни с лимоном
Домашние рецепты
85
523
7
Zoya7
Варенье из черешни с ванилью
Домашние рецепты
21
60
2
patee
Варенье из черешни и малины с желатином
Домашние рецепты
21
61
2
Zoya7
Варенье из черешни без косточек с корицей
Домашние рецепты
7
62
0
patee
Варенье из черешни без косточек
Домашние рецепты
14
112
0
patee
Варенье из нектаринов с ванилью
Домашние рецепты
14
50
3
ABunin
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С ПЕКАНОМ В ШОКОЛАДЕ
Домашние рецепты
13
81
0
AnPashbale
Варенье из слив с косточками
Домашние рецепты
9
69
2
Zoya7
Варенье из дыни с апельсином
Домашние рецепты
15
109
0
patee
Варенье из кизила с косточками
Домашние рецепты
9
94
0
Zoya7
Варенье из кабачков с лимоном и орехами "Изумрудное"
Домашние рецепты
10
93
2
anrieta
Варенье из абрикосов с апельсином
Домашние рецепты
6
57
0
anrieta
Варенье из абрикосов с миндальным орехом
Домашние рецепты
0
2
0
Sunnny
Варенье из белой черешни
Домашние рецепты
7
54
0
Sunnny
Варенье из крыжовника с корицей
Домашние рецепты
6
59
1
Sunnny
Варенье из инжира с фундуком
Домашние рецепты
11
57
0
Zoya7
Варенье из груш с лимоном
Домашние рецепты
158
895
5
Zoya7
Варенье из тыквы и кураги
Домашние рецепты
101
584
12
anrieta
Варенье из аронии и яблок
Домашние рецепты
2
24
0
Zagadaj-Zhelanie
Варенье из замороженной клубники
Домашние рецепты
8
104
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта