Sunday, 04.05

Варенье из дыни и банана

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Варенье и джемы
Способ	Классический

Сейчас начался сезон дыни. Такой сладкой, нежной и ароматной. Так хочется сохранить ее вкус и аромат на весь год. Поэтому, я предлагаю вам приготовить из нее варенье. И это варенье будет не просто из дыни, а с добавлением банана и лимона. Получается очень интересный букет запахов и вкуса, красивый медовый цвет. Надеюсь, это варенье порадует вас в холодную зимнюю пору не меньше летней и солнечной дыни. Угощайтесь!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0.66 г

Жиры 0.16 г

Углеводы 35.85 г

140 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 28 нравится

95 добавили себе

127

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления варенья из дыни и банана нам понадобятся дыня, бананы, лимоны, сахар. Алкоголь по желанию.

Шаг 2

Дыня

1.5 кг

Дыню очищаем от кожуры, нарезаем кусочками.

Шаг 3

Сахар-песок

800 г

Засыпаем ее сахаром и оставляем на ночь.

Шаг 4

За это время дыня пустит сок.

Шаг 5

Лимон

1 шт.

Теперь выжимаем к ней сок из лимона.

Шаг 6

Все перемешиваем и варим на слабом огне 30 минут.

Шаг 7

Банан

3 шт.

Тем временем нарезаем кольцами бананы.

Шаг 8

Лимон

1 шт.

Лимон, так же, нарезаем на кольца.

Шаг 9

Добавляем их к дыне.

Шаг 10

И варим на среднем огне до мягкости. Затем огонь увеличиваем и продолжаем готовить до загустения.

Шаг 11

Готовое варенье можно консервировать двумя способами. Я горячим разливаю его по банкам и закупориваю как обычно. Но можно еще сделать так: варенье разливаем по банкам, марлю или салфетку смачиваем алкоголем, накрываем банку и закатываем.

Шаг 12

Храним в прохладном месте до востребования.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Шаг 14

Радуйте родных и близких!

Варенье из дыни и банана

Тематические подборки

Похожие рецепты