Зоя Шунина
среда, 09.32
Варенье из черной смородины и яблок

Варенье из черной смородины и яблок

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Домашнее варенье всегда было одним из самых популярных десертов. Ведь им легко запастись впрок в летний сезон и потом целый год наслаждаться плодами в прямом и в переносном смысле. Варенье - это не только дополнение к чаю, булочкам, пирогам и пирожкам, сырникам, блинам и оладьям. Из него варят компоты, кисели, готовят мусс и желе и даже делают вино. Этот десерт варят часто из одного вида ягод или фруктов. Но попробуйте приготовить ассорти, как у меня: из черной смородины и яблок. Необычно и вкусно.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,66 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 53,69 г
209
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Гуля СадиговаВера ГолощаповаТамара КрючковаТатьяна Бурдиян и 69 нравится
484 добавили себе
557
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1000 г
Фрукты, ягоды
Смородина черная
Смородина черная 1000 г
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 1

Для приготовления варенья из черной смородины и яблок потребуются: черная смородина, яблоки и сахар.

Шаг 2
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 2
Смородина черная
Смородина черная1000 г

Черную смородину тщательно помыть. Отрезать веточки если они есть.

Шаг 3
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок1000 г

Засыпать ягоды сахаром.

Шаг 4
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 4

Взбить черную смородину с сахаром блендером или измельчить в мясорубке.

Шаг 5
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 5
Яблоко сладкое
Яблоко сладкое200 г

Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и нарезать кусочками или пластинами. Лучше взять сладкие яблоки.

Шаг 6
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 6

В таз или кастрюлю с толстым дном выложить черную смородину взбитую с сахаром и нарезанные яблоки. Перемешать.

Шаг 7
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 7

Кастрюлю поставить на огонь. Ягоды с яблоками и сахаром довести до кипения, затем огонь уменьшить до минимума и варить 20-25 минут.

Шаг 8
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 8

Огонь выключить. Снять пену с варенья. Это просто сделать если подвигать кастрюлю вперед-назад и вправо-влево. Пена быстро соберется в центре кастрюли и вы легко её снимете.

Шаг 9
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 9

Горячее варенье разлить в стерилизованные банки. Хранить варенье нужно в прохладном месте.

Шаг 10
Варенье из черной смородины и яблок - Шаг 10

Варенье из черной смородины и яблок готово. Вкусное, ароматное, красивое и очень полезное. Приятных вам десертов!

Тематические подборки

Варенье и джемыЯблочное вареньеВаренье из смородиныДомашнее варенье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта