Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 18.49
Варенье из винограда

Варенье из винограда

Порций10
Время3 часа
КухняАбхазская кухня
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический
.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,28 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 52,24 г
202
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 кг
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Виноград
Виноград 1 кг
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 кг
Виноград
Виноград1 кг
Вода
Вода1 ст.
Лимонная кислота
Лимонная кислота1 ч. л.
Нагреть воду и растворить в ней сахар.

Положить в сироп промытые ягоды винограда и выдержать 30 минут.

Затем варить на слабом огне в 2-3 захода по часу.

Во время варки с поверхности варенья ложечкой снимают пенку вместе со всплывшими семенами.

Перед снятием с огня на 1 кг ягод добавляют чайную ложечку лимонной кислоты и порошок ванильного сахара или несколько кристаллов ванилина.

Готовность варенья из винограда определяют по следующим признакам: варенье можно снимать с огня, если капля сиропа не растекается на поверхности блюдца; если ягоды уже не всплывают и стали вполне прозрачными.

Остывшее варенье разливают в чистые сухие банки.
Посмотреть еще
Zoya7
Варенье из винограда
Домашние рецепты
4
39
0
vasilevska0804
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ
Украинская кухня
0
2
0
vasilevska0804
ЖЕЛЕЙНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ДИКОГО ВИНОГРАДА
Украинская кухня
0
5
0
Olga2004
Варенье из винограда с грецкими орехами
Домашние рецепты
25
176
1
Sunnny
Варенье из одуванчиков
Домашние рецепты
9
54
0
Sunnny
Варенье из крыжовника с корицей
Домашние рецепты
6
60
1
Sunnny
Варенье из белой черешни
Домашние рецепты
7
54
0
Sunnny
Варенье из инжира с фундуком
Домашние рецепты
12
58
0
patee
Янтарное варенье из арбузных корочек
Домашние рецепты
54
258
5
Zoya7
Варенье из персиков
Домашние рецепты
81
572
2
patee
Варенье из чёрной бузины
Домашние рецепты
12
62
4
Zoya7
Варенье из груш с лимоном
Домашние рецепты
163
907
5
Zoya7
Варенье из айвы
Домашние рецепты
106
653
6
Zoya7
Варенье из тыквы и кураги
Домашние рецепты
107
605
12
patee
Варенье из апельсиновых корочек Завитушки
Домашние рецепты
137
355
8
patee
Жареное варенье из черной малины
Домашние рецепты
10
30
9
patee
Варенье из нектаринов с ванилью
Домашние рецепты
14
51
3
patee
Варенье из дыни и банана
Домашние рецепты
31
91
7
patee
Пряное варенье из дыни
Домашние рецепты
13
66
1
Zoya7
Варенье из кизила
Домашние рецепты
70
521
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта