Dasha Efimova
воскресенье, 22.37
Овощное рагу

Овощное рагу

Порции2
Время1 час 30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Отличный вариант как самостоятельного блюда, так и гарнира

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,39 г
Жиры 0,18 г
Углеводы 11,26 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Tatyana Kugan и 2 нравится
31 добавил себе
34
5
Вам нужно
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
190 г
Кабачок
Кабачок
100 г
Картофель
Картофель
556 г
Морковь
Морковь
225 г
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
70 г
Помидоры черри
Помидоры черри
136 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
2 щеп.
Льняные семена
Льняные семена
2 щеп.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри
п/в
Орегано сушеный
Орегано сушеный
п/в
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
п/в
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощное рагу - Шаг 1
Картофель
Картофель
556 г
Морковь
Морковь
225 г
Кабачок
Кабачок
100 г
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
70 г
Баклажан
Баклажан
190 г
Помидоры черри
Помидоры черри
136 г

Овощи нарезаем и складываем в большую миску.
Картофеля у меня было 3 штуки, моркови 2, черри 8 помидорок, половина баклажана, один небольшой кабачок

Шаг 2
Овощное рагу - Шаг 2
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Орегано сушеный
Орегано сушеный
п/в
Карри
Карри
п/в
Чеснок сушеный
Чеснок сушеный
п/в
Льняные семена
Льняные семена
2 щеп.
Кунжут
Кунжут
2 щеп.

Выдавливаем сок одного апельсина и добавляем специи по вкусу. Все хорошо перемшиваем

Шаг 3
Овощное рагу - Шаг 3

Перекладываем овощи на противень (смазывать маслом не нужно!)

Шаг 4
Овощное рагу - Шаг 4

Накрываем овощи фольгой и делаем несколько отверстий. Отправляем в духовку (200 градусов) на час

Шаг 5
Овощное рагу - Шаг 5

Вкусный и супер полезный ужин готов!

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из кабачковГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта