polipolinc
вторник, 19.00
Вегетарианские котлетки с вешенками
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
На фото блюдо -оно же и гарнир. Подавать картофельные котлеты можно с чем угодно-я выбрала отварную свеклу с оливковым маслом и кедровыми орешками
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,19 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 15,66 г
|
70
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/61/640x.jpg")
Чистим и варим картофель
Шаг 2
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/62/640x.jpg")
Делаем пюре на воде
Шаг 3
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/63/640x.jpg")
Грибы режем и обжариваем 5-7 минут до корочки на подсолнечном масле
Шаг 4
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/64/640x.jpg")
Смешиваем картофельное пюре и грибы
Шаг 5
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/65/640x.jpg")
Добавляем порезанную зелень и формируем котлетки. Яйцо, муку и прочие клейкости не добавляем))
Шаг 6
![Вегетарианские котлетки с вешенками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/35/66/640x.jpg")
На сильно раскалённую сковородку выкладываем котлетки. Обжариваем с 2-х сторон. Срочно едим)
