Елена Воронова
четверг, 21.23
"Лапти" из картофеля с грибочками

"Лапти" из картофеля с грибочками

Порции3
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Начинка может быть любая. Радуйте близких и удивляйте. Можно и из простых продуктов сделать шедевр.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,59 г
Жиры 4,84 г
Углеводы 13,7 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Саша ЕвтушенкоМарина ЛевингардЛюбовь ПарфеноваMarina Mishkin и 6 нравится
88 добавили себе
98
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
400 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана
150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
15 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 1
Картофель
Картофель
6 шт.
Шампиньон
Шампиньон
400 г
Сыр твердый
Сыр твердый
200 г
Лук репчатый
Лук репчатый
250 г
Сметана
Сметана
150 г
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная
15 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Картофель очистить и
Шаг 2
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 2
сделать неглубокие бороздки, чтобы получились ромбики
Шаг 3
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 3
Формируем лапти
Шаг 4
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 4
Смазываем наши лапоточки растительным маслом и ставим запекаться в духовку разогретую до 180 С до готовности (примерно 25 минут).
Шаг 5
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 5
Нарезать грибы 1х1см.
Шаг 6
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 6
Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком, примерно 0.5 см
Шаг 7
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 7
Разогреть в сковородке масло и обжарить лук до золотистого цвета
Шаг 8
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 8
Добавить грибы и продолжать обжаривать до золотистого цвета грибов.
Шаг 9
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 9
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Шаг 10
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 10
Добавить сметану, грибной порошок и все хорошо перемешать. Готовить в течении 2 минут.
Шаг 11
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 11
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 12
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 12
Добавить 2/3 сыра, соль, перец, приправу для грибов и все хорошо перемешать.
Шаг 13
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 13
Достать из духовки готовые картофельные лапоточки.
Шаг 14
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 14
Заполнить лапоточки грибной начинкой и
Шаг 15
"Лапти" из картофеля с грибочками - Шаг 15
посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 5 — 7 минут (до золотистого цвета сыра).

Тематические подборки

ГарнирыКартофель с грибамиОвощи в сметанеГарниры из грибовГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта