Sunnny
суббота, 14.59
Гратен из картофеля с кабачками
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запеканка из тонко нарезанных кабачков и картофеля с тертым сыром, молоком и тимьяном.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,09 г
Жиры 6,8 г
Углеводы 6,55 г
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится105 добавили себе
119
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
Нарезать кабачок и картофель тонкими кружками.
Шаг 3
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bf/7b/640x.jpg")
Выложить кабачки и картофель одним слоем в форму для выпечки (рядами, как показано на фотографии).
Шаг 4
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bf/7c/640x.jpg")
Посыпать солью и перцем.
Шаг 5
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/bf/7d/640x.jpg")
Посыпать 1/3 тертого сыра.
Шаг 6
Положить сверху еще один слой картофеля и кабачков, посыпать солью, перцем и сыром.
Шаг 7
Выложить сверху оставшиеся кабачки и картофель, посыпать солью и перцем.
Шаг 8
Посыпать тимьяном.
Шаг 9
Равномерно полить молоком.
Шаг 10
Посыпать оставшимся сыром.
Шаг 11
Запекать в разогретой духовке (175С) 35-45 минут, пока овощи не пропекутся и не подрумянятся.
Шаг 12
Дать остыть 5-10 минут, прежде чем подавать.
