Гратен из картофеля с кабачками
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запеканка из тонко нарезанных кабачков и картофеля с тертым сыром, молоком и тимьяном.
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 10 нравится |
Молоко коровье | 1 ст. |
 |
Кабачок | 1 шт. |
 |
Картофель | 230 г |
 |
Соль | 2 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
 |
Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
 |
Грюйер | 180 г |
Разогреть духовку до 175С.
|
Кабачок | 1 шт. |
|
Картофель | 230 г |
Нарезать кабачок и картофель тонкими кружками.
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 3](src="/r/x6/01/bf/7b/640x.jpg")
Выложить кабачки и картофель одним слоем в форму для выпечки (рядами, как показано на фотографии).
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 4](src="/r/x6/01/bf/7c/640x.jpg")
|
Соль | 2 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 1 ч. л. |
Посыпать солью и перцем.
![Гратен из картофеля с кабачками - Шаг 5](src="/r/x6/01/bf/7d/640x.jpg")
|
Грюйер | 180 г |
Посыпать 1/3 тертого сыра.
Положить сверху еще один слой картофеля и кабачков, посыпать солью, перцем и сыром.
Выложить сверху оставшиеся кабачки и картофель, посыпать солью и перцем.
|
Тимьян сушеный | 1 ч. л. |
Посыпать тимьяном.
|
Молоко коровье | 1 ст. |
Равномерно полить молоком.
Посыпать оставшимся сыром.
Запекать в разогретой духовке (175С) 35-45 минут, пока овощи не пропекутся и не подрумянятся.
Дать остыть 5-10 минут, прежде чем подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |