Тушеная капуста
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Всем привет. Так захотелось тушеной капусты вот решил приготовить этот замечательный гарнир.
Тушеную капусту конечно нельзя назвать изысканным блюдом, но гаринир из капусты прекрасно сочетается с рыбой или мясом, а также частенько используется начинкой для вареников и пирожков.
Если капусту тушить с луком и морковью как это будем делать мы в нашем рецепте, в блюде останется достаточно витаминов полезных для нашего организма в осенне-зимний период.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
32
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится
![Тушеная капуста - Шаг 1](src="/r/x6/01/35/5e/640x.jpg")
Итак для приготовления классической тушеной капусты нам потребуется
капуста, лук, морковь, лавровый лист и томатная паста.
Также можно добавлять разные специи и уксус что бы получить на вкус тушеную капусту как в столовых СССР но об этом я расскажу вам в другой раз.
![Тушеная капуста - Шаг 2](src="/r/x6/01/35/5f/640x.jpg")
Берем среднюю морковь и луковицу. Чистим.
![Тушеная капуста - Шаг 3](src="/r/x6/01/35/60/640x.jpg")
На средней терке натираем морковку.
