yashnay
четверг, 11.17
Овощи по-провански
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Очень вкусное сезонное блюдо=)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,08 г
Жиры 8,88 г
Углеводы 4,03 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится265 добавили себе
282
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощи по-провански - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ba/db/640x.jpg")
Кабачок
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Российский сыр
80 г
Чеснок
4 зуб.
Базилик
2 стеб.
Соль
п/в
Оливковое масло
0,5 ст.
Подготовить все продукты.
Шаг 2
![Овощи по-провански - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ba/dc/640x.jpg")
Овощи помыть и нарезать кружочками. Посолить и поперчить. Сыр ломтиками нарезаем. Посуду смазать маслом оливковым. Чередуем друг с другом овощи, чеснок (3 дольки) и сыр. Приготовим заливку, смешайте масло оливковое, соль, перец, базилик, чеснок 1 дольку. Смесью поливаем овощи и запекаем 40 минут ( или по готовности) при 180 градусах.
Шаг 3
![Овощи по-провански - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/ba/dd/640x.jpg")
Достаем, посыпаем тертым сыром и оставляем в духовке еще на 3 минуты. Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита
