воскресенье, 16.33

Икра из баклажан

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Абхазская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Баклажанная икра сельдереем

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,98 г

Жиры 1,01 г

Углеводы 5,6 г

32 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

53 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	1 пуч.
	Петрушка	1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

	Баклажан	10 шт.
	Лук репчатый	4 гол.
	Морковь	5 шт.
	Перец болгарский зеленый	6 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Сельдерей	0,6 кг
	Чеснок	2 зуб.

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Баклажан	10 шт.
	Перец болгарский зеленый	6 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Лук репчатый	4 гол.
	Оливковое масло	3 ст. л.
	Паприка молотая	2 ст. л.
	Сельдерей	0,6 кг
	Морковь	5 шт.
	Кинза (кориандр)	1 пуч.
	Петрушка	1 пуч.
	Помидоры (томат)	2 шт.

Все ингредиенты нарезаем на крупные кубики, заправляет маслом, специями. Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. В готовое блюдо добавляем зелень, перемешиваем и наслаждаемся вкусом лета))))