Дарья Соловей
среда, 05.56
Запеченный молодой картофель с овощами

Запеченный молодой картофель с овощами

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Что же такого вкусного приготовить из молодого картофеля? Конечно запеченный картофель с овощами!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,01 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 11,66 г
100
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина ПоповаЕкатерина ГайсAleksandra Dukten-oolirma mindiashvili и 14 нравится
139 добавили себе
157
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Мясо
Бекон
Бекон
200 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Картофель
Картофель
1 кг
Лук-порей
Лук-порей
1 г
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Орегано сушеный
Орегано сушеный
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сушеный майоран
Сушеный майоран
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель
1 кг
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Перец болгарский желтый
Перец болгарский желтый
1 шт.
Лук-порей
Лук-порей
1 г
Бекон
Бекон
200 г

Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.

Шаг 2
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Орегано сушеный
Орегано сушеный
п/в
Сушеный майоран
Сушеный майоран
п/в

Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить, поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков.

Шаг 3
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 3

Далее выложить лук-порей и болгарский перец.

Шаг 4
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 4

Затем кусочки бекона

Шаг 5
Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 5

И только потом последний слой картофеля, посолить.
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 40 минут.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из кабачковГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта