dsolo88
среда, 05.56
Запеченный молодой картофель с овощами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Что же такого вкусного приготовить из молодого картофеля? Конечно запеченный картофель с овощами!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,01 г
Жиры 4,78 г
Углеводы 11,66 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится140 добавили себе
158
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями.
Шаг 2
![Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/99/640x.jpg")
Форму смазать оливковым маслом, первым слоем выложить картофель, слегка посолить, поперчить, выложить ещё один слой картофеля, опять посолить и поперчить, затем сверху слой кабачков.
Шаг 3
![Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/9a/640x.jpg")
Далее выложить лук-порей и болгарский перец.
Шаг 4
![Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/9b/640x.jpg")
Затем кусочки бекона
Шаг 5
![Запеченный молодой картофель с овощами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/e2/9c/640x.jpg")
И только потом последний слой картофеля, посолить.
Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 40 минут.
