Картофель Шато
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Великолепный гарнир за столь короткое время поможет утолить Ваш голод. Очень легок в приготовлении.
|
51
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Картофель Шато - Шаг 1](src="/r/x4/bc/31/640x.jpg")
Для начала требуется помыть и очистить картофель
![Картофель Шато - Шаг 2](src="/r/x4/bc/32/640x.jpg")
Затем, вырезать с помощью ножа «бочонок». Это следует сделать для того, чтобы картофель лучше и быстрее прожаривался и Ваше блюдо выглядело оригинальнее
![Картофель Шато - Шаг 3](src="/r/x4/bc/33/640x.jpg")
Вот, что должно получиться:
![Картофель Шато - Шаг 4](src="/r/x4/bc/34/640x.jpg")
После закипятить воду и бросить в нее картофель. Варить следует 5-7 минут.
![Картофель Шато - Шаг 5](src="/r/x4/bc/35/640x.jpg")
Через пройденное время, вытащить и убрать с него остатки воды.
![Картофель Шато - Шаг 6](src="/r/x4/bc/36/640x.jpg")
На среднем огне разогреть сковороду, добавить 2 ст.ложки оливкового масла, после чего растопить в нём сливочное.
![Картофель Шато - Шаг 7](src="/r/x4/bc/37/640x.jpg")
Затем помещаем картофель на сковороду и доводим на среднем огне до золотистого цвета. На Ваш вкус добавляйте соль и перец.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |