Картофель с чесноком и специями
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофель слегка приправленный чесноком и специями: базиликом, укропом, петрушкой простое, но сытное блюдо. Подается как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира. Картошка - это универсальный продукт, картошку можно варить, жарить, тушить, запекать, вариантов много. Для приготовления картофеля с чесноком и специями понадобятся картофель, чеснок, специи: укроп, петрушка, базилик, перец черный молотый. Картошку нарезаем кружочками, готовим на сковородке до готовности, посыпаем мелко нарезанным чесноком и специями, солим по вкусу. Картошечка получается пряная, ароматная, рассыпчатая, вкусная. Блюдо подаем горячим с солененькими огурчиками.
|
80
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится![Картофель с чесноком и специями - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/7b/640x.jpg")
Для приготовления картофеля с чесноком и специями нам потребуются
следующие ингредиенты: пятьсот грамм картофеля, три зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль, специи по вкусу.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/7d/640x.jpg")
Картофель моем, чистим от кожуры.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/7e/640x.jpg")
Картофель нарезаем кружками.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/7f/640x.jpg")
Выкладываем картофель на сковородку.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/80/640x.jpg")
В сковородку наливаем воды чтобы закрывала картофель. Ставим на плиту закрыв крышкой на 15-20 минут до готовности.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/81/640x.jpg")
Пока картофель готовится чистим три зубчика чеснока и мелко нарезаем.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/82/640x.jpg")
В готовый картофель наливаем подсолнечное масло 45 мл (три столовых ложки).
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/83/640x.jpg")
Нарезанным чесноком посыпаем картофель. Солим по вкусу.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/84/640x.jpg")
Картофель посыпаем специями по вкусу и ставим на плиту закрыв крышкой на две минуты.
![Картофель с чесноком и специями - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/18/85/640x.jpg")
Готовый картофель выкладываем в тарелки. Украшаем.
Приятного Вам аппетита.
