вторник, 11.46

жареный картофель с чесноком

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Хрустящий снаружи и мягкий внутри, приправленный беспроигрышной смесью чеснока и специй — перед таким жареным картофелем трудно устоять.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г

Жиры 7,17 г

Углеводы 16,47 г

135 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

1 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Смесь итальянских трав

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Смесь итальянских трав

чеснок добавляется по вкусу

Шаг 2

Картофель очистите, помойте и порежьте соломкой.

Шаг 3

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и выложите в нее картофель. Жарьте, периодически помешивая, до золотистого цвета в течение 20 минут.

Шаг 4

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Картофель посолите, поперчите, посыпьте специями и добавьте чеснок. Перемешайте и жарьте еще 5-10 минут, пока не появится хрустящая корочка.

Шаг 5

Подавайте готовый картофель горячим с салатом из свежих овощей!

жареный картофель с чесноком

Тематические подборки

Похожие рецепты