Patee. Рецепты
вторник, 00.00
Картофель, запечённый с салом и луком

Картофель, запечённый с салом и луком

Порции4
Время1 час
КухняУкраинская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается очень сочным и ароматным! А всё благодаря тому жиру, который вытапливается из кусочков сала, покрывающих каждую половинку картофельного клубня, и пропитывает мякоть картофеля! Это блюдо украинской домашней кухни, которое заслуженно займёт достойное место на обеденном столе. К картофелю с салом и луком, запечённому в духовке, подайте такие простые сопутствующие блюда как салат из квашенной капусты, различные соления, аджику и, конечно же, домашний свежеиспечённый хлеб!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,05 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 16 г
119
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BЮлия ИвановаТатьяна ЩетининаМаша Малиш и 47 нравится
199 добавили себе
250
5
Вам нужно
Мясо
Сало
Сало 200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 8 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 180 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель, запечённый с салом и луком - Шаг 1

Для приготовления картофеля, запечённого с салом и луком в духовке, нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель (крупный, крахмалистого сорта), сало, лук репчатый, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Картофель, запечённый с салом и луком - Шаг 2
Картофель
Картофель8 шт.

Клубни картофеля тщательно моем под струёй проточной воды. Для этой цели лучше воспользоваться новой губкой, очищая картофель её жёсткой стороной. Разрезаем каждый клубень картофеля вдоль на две половинки.

Шаг 3
Картофель, запечённый с салом и луком - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый180 г

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими кольцами.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовкеГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Полная версия сайта