Юля Богдашкина
пятница, 01.15
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Ингредиенты:
- 400 гр каннеллони
- 800 гр фарша свино-говяжьего
- 2 шт лука репчатого
- 2 моркови
- 2 соленых огурца
- 600 гр помидоров
- 300 гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 6 столовых ложек майонеза
- зелень, соль, специи
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,62 г
Жиры 15,79 г
Углеводы 14,28 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
aza yuТатьяна МасленниковаЮлия ГригорьеваВера Мороз и 7 нравится
115 добавили себе
126
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат-латук
Салат-латук 1 пуч.
Макаронные изделия
Каннеллони
Каннеллони 400 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло п/в
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 800 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 600 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные 2 шт.
Соусы
Майонез
Майонез 6 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус 3 ст. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром - Шаг 1
Каннеллони
Каннеллони400 г
1. Для того чтобы макароны было удобно начинять, их нужно отварить в течение 5 минут, затем промыть холодной водой.
Шаг 2
Огурцы солёные
Огурцы солёные2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Сыр твердый
Сыр твердый300 г
2. Лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Сыр также трем на крупной терке.
Шаг 3
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром - Шаг 3
Говяжий фарш
Говяжий фарш800 г
3. Фарш перемешиваем с луком, морковью, огурцами, солим, перчим и добавляем нарезанную зелень.
Шаг 4
Майонез
Майонез6 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус3 ст. л.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Соль
Сольп/в
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)600 г
Салат-латук
Салат-латук1 пуч.
4. Готовим соус. Помидоры с чесноком и зеленью измельчаем в блендере или перекручиваем на мясорубке.
Добавляем соевый соус, майонез, специи и все хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром - Шаг 5
5. Теперь приступаем к начинке макарон. Если есть кулинарный мешочек, то можно воспользоваться им.
Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное маслоп/в
6. Противень застилаем либо фольгой, либо пергаментом. Смазываем сливочным маслом и выкладываем начиненные макароны, плотно друг к другу.
Шаг 7
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром - Шаг 7
7. На макароны выкладываем 2/3 сыра.
Заливаем соусом, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180°С.
Шаг 8
Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром - Шаг 8
8. За 5 минут до готовности, снимаем верхний слой фольги и выкладываем оставшийся сыр и буквально на 5 минут отправляем в духовку.

Тематические подборки

Гарниры

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта