воскресенье, 23.52
Запеченные кабачки с сыром

Запеченные кабачки с сыром

Порции4
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Кабачки в панировке из сухарей с тертым пармезаном, запеченные в томатном соусе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,68 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 18,46 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
22 добавили себе
28
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 230 г
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 410 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Пармезан
Пармезан 240 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 350 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Кабачок
Кабачок2 шт.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Нарезать кабачки кружками, посыпать солью и перцем и положить на бумажные полотенца, чтобы впитали влагу.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в

Налить масло в большую сковороду и поставить на средний огонь.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сухари панировочные
Сухари панировочные350 г
Пармезан
Пармезан240 г

Взбить яйца в одной миске, смешать в другой сухари с тертым сыром.

Шаг 5
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры230 г
Томатная паста
Томатная паста410 мл
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Выложить помидоры и томатный соус на сковороду и тушить на медленном огне (можно добавить измельченный чеснок). Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Окунуть кружки кабачков в миску с яйцами, стряхнуть излишки и обвалять в сухарях с сыром.

Шаг 7

Положить в масло и обжаривать 2-3 минуты. Достать из сковороды и положить на решетку или тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 8

Когда все кабачки будут готовы, положить их в форму для запекания. Добавить томатный соус.

Шаг 9

Если у вас остались сухари с сыром, быстро обжарьте их на сковороде на среднем огне снимите с огня.

Шаг 10

Запекать кабачки в разогретой духовке (175С) около 25 минут. Затем посыпать сухарями с сыром, включить бройлер (верхний тендер духовки) и подрумянивать несколько минут.

Посмотреть еще
KaterinaEgorova
Запечённая "Праздничная "капуста с сыром и томатом
Русская кухня
22
159
0
cooklove
Картофельный гратен с сыром, по-французски
Французская кухня
16
177
0
Mohn Broetchen
Запеченный картофель с сыром
Американская кухня
60
411
5
Irina05
Цветная капуста запеченная с сыром
Домашние рецепты
159
634
14
Zoya7
Запеканка из кабачков с грибами
Домашние рецепты
48
287
0
Zoya7
Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом
Домашние рецепты
26
209
0
povarenok
Пикантные баклажаны запеченные с сыром
Белорусская кухня
16
179
0
dsolo88
Запеченный картофель с сыром
Русская кухня
23
203
1
dsolo88
Запеченный картофель с сыром
Русская кухня
27
180
7
katbka
Патиссоны, запеченные с сыром фета
Американская кухня
2
22
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта