Рис жареный по-китайски
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Удивительно, на сколько вкусно получается готовить рис у восточных народов. Жареный рис одно из вкусных, питательных блюд. Может использоваться как гарнир, а так же как самостоятельное блюдо.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 7 нравится
![Рис жареный по-китайски - Шаг 1](src="/r/x4/48/26/640x.jpg")
Сварить рассыпчатый рис. Как указано на упаковке. Можно использовать смесь риса: белого и дикого. Данный рецепт хорош тем что можно использовать рис, который был сварен ранее, сильно на вкусовые качества это не повлияет.
![Рис жареный по-китайски - Шаг 2](src="/r/x4/48/27/640x.jpg")
Яйца взбить венчиком. Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла, влить яйца и жарить на маленьком огне, помешивая, 5 мин. Снять с огня, дать остыть.
![Рис жареный по-китайски - Шаг 3](src="/r/x4/48/29/640x.jpg")
Чеснок очистить и мелко порезать. Морковь очистить и нашинковать мелкой соломкой. Зеленый лук промыть и измельчить.
![Рис жареный по-китайски - Шаг 4](src="/r/x4/48/2a/640x.jpg")
Оставшееся масло раскалить в большой сковороде, положить морковь, готовить до мягкости 5-6 мин. Добавить лук, чеснок, горошек и зеленый лук, жарить еще 1-2 мин. После чего добавить рис, перемешать, добавить омлет. Влить соевый соус, если нужно посолить. Подавать горячим.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |