BAnna
среда, 20.38
Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,62 г
Жиры 1,88 г
Углеводы 11,44 г
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится16 добавили себе
18
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Овощи свежие
Баклажан
1 шт.
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Помидоры (томат)
6 шт.
Чеснок
2 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/77/640x.jpg")
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Чеснок
2 зуб.
Баклажан
1 шт.
Помидоры (томат)
6 шт.
Сосиски молочные
6 шт.
Укроп
п/в
😉
Шаг 2
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/78/640x.jpg")
Все овощи нарежьте произвольно.
Обжарьте, помешивая.
Обжарьте, помешивая.
Шаг 3
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/79/640x.jpg")
Добавьте нарезанные сосиски. Жарьте, помешивая, несколько минут.
Шаг 4
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/7a/640x.jpg")
Добавьте нарезанный картофель и воду так, чтобы она покрывала половину содержимого казана.
Накройте крышкой и тушите на среднем нагреве до мягкости картофеля.
Накройте крышкой и тушите на среднем нагреве до мягкости картофеля.
Шаг 5
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/7b/640x.jpg")
Когда картофель будет полностью готов, добавьте нарезанные крупно помидоры (можно заменить на консервированные), соль и перец. Накройте крышкой и тушите еще минут 10.
Шаг 6
![Жаркое с сосисками и овощами в казане 👍🏼 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b6/7c/640x.jpg")
Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и подавайте.
