BAnna
понедельник, 19.50
Тушеная капуста с салом 🥬
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,5 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 4,8 г
|
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
14
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/2f/640x.jpg")
Капуста белокочанная
1,2 кг
Сало
250 г
Томатный сок
200 г
Соль
1 ч. л.
Перец душистый молотый
1,2 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
😉
Шаг 2
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/30/640x.jpg")
Сало порежьте на небольшие кусочки. Можете взять больше сала, но тогда блюдо получится очень жирным. Отправьте сало в сковороду и поставьте на огонь, чтобы оно начало топиться.
Шаг 3
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/31/640x.jpg")
Капусту мелко нашинкуйте ножом или с помощью терки для шинковки.
Шаг 4
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/32/640x.jpg")
Когда сало достаточно растопится, отправьте в сковороду капусту и жарьте на среднем огне 15-20 минут, не забывая помешивать.
Шаг 5
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/33/640x.jpg")
Когда капуста станет мягкой, влейте в сковороду томатный сок, перемешайте. Добавьте соль, перец, паприку, тушите под крышкой 10-12 минут, затем снимите крышку и тушите до готовности капусты.
Шаг 6
![Тушеная капуста с салом 🥬 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1a/34/640x.jpg")
Тушеная капуста с салом готова! Подавайте горячей с картофельным пюре. Приятного аппетита!
