N. Anrieta
суббота, 11.56
Картофельное пюре с чечевицей

Картофельное пюре с чечевицей

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Сегодня приготовим картофельное пюре с чечевицей. Добавляя чечевицу, мы обычное картофельное пюре обогащаем растительным белком. Это полезно и приятно разнообразит вкус привычного блюда.
Подавать такое пюре можно как обычный гарнир к мясу, птице, рыбе. Можно блюдо использовать в постном меню, заправив любым растительным маслом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,73 г
Жиры 3,28 г
Углеводы 11,77 г
85
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ДавыдоваЛилия СтоляроваAyjemal TekayevaСЕМЁН СЕМЁНОВИЧ и 29 нравится
101 добавил себе
134
5
Вам нужно
Бобовые
Чечевица красная
Чечевица красная 80 г
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 100 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 480 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 1

Для приготовления картофельного пюре с чечевицей возьмите картофель, красную чечевицу, сливочное масло, сливки и соль, для варки воду.

Шаг 2
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 2
Картофель
Картофель480 г

Очистите несколько зрелых картофелин от кожуры.

Шаг 3
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 3
Вода
Вода500 мл

Залейте картофель водой и отварите.

Шаг 4
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 4
Соль
Соль5 г

Когда картофель станет почти мягким, посолите.

Шаг 5
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 5
Чечевица красная
Чечевица красная80 г

Добавьте горсть чечевицы. Красная варится быстро, если у вас другая, то ориентируйтесь на время ее варки.

Шаг 6
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 6

Варите до готовности, при необходимости подливайте воду.

Шаг 7
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 7
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%100 мл

Заправьте готовые овощи подогретыми сливками (или молоком)

Шаг 8
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 8

Теперь нужно пюрировать овощи с помощью погружного блендера.

Шаг 9
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 9

Масса должна получиться однородной.

Шаг 10
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 10

Вот и все! Картофельное пюре с чечевицей готово!

Шаг 11
Картофельное пюре с чечевицей - Шаг 11

Подавайте картофельное пюре с чечевицей в горячем виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельное пюре с курицей и грибами
Домашние рецепты
34
103
0
Алина Боджолян
Sunnny
Картофельное пюре с капустой кале
Домашние рецепты
0
6
1
Алина Боджолян
Sunnny
Картофельное пюре с укропом и чесноком
Домашние рецепты
7
38
1
Юлия Ганенко
shaluniska
Картофельное пюре с чесноком
Русская кухня
7
47
0
Patee. Рецепты
patee
Картофельное пюре с сельдереем и морковью
Домашние рецепты
51
176
4
Patee. Рецепты
patee
Картофельное пюре с зелёным горошком и мятой
Домашние рецепты
38
156
3
Patee. Рецепты
patee
Картофельное пюре с салом и луком
Домашние рецепты
50
154
4
Patee. Рецепты
patee
Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом
Итальянская кухня
58
213
3
Зоя Шунина
Zoya7
Картофельное пюре с цветной капустой
Домашние рецепты
26
88
0
N. Anrieta
anrieta
Картофельное пюре с брокколи на сливочном масле и молоке
Домашние рецепты
9
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта