среда, 18.00

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Вкусно и просто

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,76 г

Жиры 10,42 г

Углеводы 7,45 г

158 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

40 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 30-33%

150 мл

Овощи свежие

	Картофель	600 г
	Лук-порей	1 шт.
	Помидоры черри	10 шт.

Рыба и морепродукты

Семга

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры черри	10 шт.
	Лук-порей	1 шт.
	Оливковое масло	4 ст. л.
	Картофель	600 г
	Семга	500 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сливки 30-33%	150 мл
	Сыр твердый	100 г
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в

● Филе сёмги – 500 г
Помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать пополам. Лук-порей вымыть, очистить, нарезать кольцами и слегка поджарить на оливковом масле. Вареный картофель нарезать соломкой. Филе сёмги вымыть и нарезать тонкими пластами. Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия. На выстланную промасленным пергаментом форму для запекания плотным слоем выложить подготовленный картофель.

Затем уложить лук-порей, сёмгу, слегка посолить. Помидоры черри выложить срезом вниз. Яйца взбить со сливками и перемешать с тёртым сыром, посолить и поперчить по вкусу. Полученную смесь вылить в форму на рыбу с овощами и поставить на полчаса в духовку. Перед подачей куски запеканки красиво разложить по тарелкам и по желанию украсить.