четверг, 17.10

ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

Порций	8
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Очень вкусными получаются куриные желудочки, приготовленные в сметане.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,81 г

Жиры 1,86 г

Углеводы 5,74 г

79 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Субпродукты

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

Грибы любые свежие. Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости.
Добавить к готовым желудкам грибы, подсолить, довести до кипения, убавить огонь и 15 мин проварить, положить картофель и варить до его готовности.
Сметану перемешать с яйцом, залить смесь в кастрюлю, перемешать, убрать ее с плиты.