суббота, 05.43

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Пышный, сочный, ароматный плов с курицей порадует любого! Вкусным он остается и на второй день

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,13 г

Жиры 0,76 г

Углеводы 24,65 г

138 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

0,5 кг

Овощи свежие

	Морковь	1 кг
	Чеснок	5 зуб.

Птица

Куриное филе

3 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Приправа для курицы

1 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	3 шт.
	Морковь	1 кг
	Рис	0,5 кг
	Соль	п/в
	Чеснок	5 зуб.
	Приправа для курицы	1 ст. л.

1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.
3. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.
4. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.
5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
6. Морковь натереть на крупной терке.
7. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.
8. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.

Приятного аппетита:)