Алина Боджолян
четверг, 12.33
Рисовый плов с кале и сладким картофелем

Рисовый плов с кале и сладким картофелем

Порций6
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Плов из коричневого риса с капустой капе, сладким картофелем, кедровыми орешками и специями. Можно подавать к рыбе.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,08 г
Жиры 2,83 г
Углеводы 23,67 г
129
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
12 добавили себе
12
5
Вам нужно
Крупы
Рис коричневый
Рис коричневый
1 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в
Овощи свежие
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.
Картофель
Картофель
4 шт.
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех
60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Сухая горчица
Сухая горчица
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель
4 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло
п/в

Очистить сладкий картофель, нарезать кубиками и положить на противень. Побрызгать оливковым маслом. Убрать в разогретую духовку (200С) на 30-40 минут, пока не размягчится (проверить готовность вилкой).

Шаг 2
Рис коричневый
Рис коричневый
1 ст.

Одновременно сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 3
Кедровый орех
Кедровый орех
60 г

Когда рис и сладкий картофель будут готовы, пожарить кедровые орешки на сковороде на среднем огне 5-10 минут.

Шаг 4
Капуста кале (кудрявая)
Капуста кале (кудрявая)
1 пуч.

Крупно нарезать капусту кале.

Шаг 5

Смешать в миске кедровые орешки со сладким картофелем, рисом и кале.

Шаг 6
Тмин
Тмин
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Сухая горчица
Сухая горчица
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавить специи, перемешать.

Шаг 7

Попробовать на вкус, при желании добавить еще специй.

Шаг 8

Подавать плов теплым.

Тематические подборки

ГарнирыГарниры из капустыГарнир из рисаГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта