N. Anrieta
воскресенье, 11.49
Картофельно-морковное пюре в микроволновке

Картофельно-морковное пюре в микроволновке

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Картофельно-морковное пюре в микроволновке - быстрый, полезный и вкусный гарнир! Готовить его очень просто, а главное - быстро! Пюре получается просто наинежнейшим. Заправляем его, как обычно, молоком и сливочным маслом. Такое пюре отлично подходит для детского и диетического питания. Можно подавать как самостоятельное блюдо.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,98 г
Жиры 2,76 г
Углеводы 13,08 г
83
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Надя КосяковаAyjemal TekayevaЖанна ЗайцеваРоман Сергеев и 52 нравится
80 добавили себе
136
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
200 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель
700 г
Морковь
Морковь
200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
6 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
20 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 1

Для приготовления картофельно-морковного пюре в микроволновке возьмите картофель, морковь, соль, сливочное масло, молоко, по желанию - черный молотый перец.

Шаг 2
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 2
Морковь
Морковь
200 г

Морковь очистите и нарежьте крупными кусками.

Шаг 3
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 3
Вода
Вода
20 мл

Добавьте немного воды и поставьте морковь в закрытой специальной кастрюле для СВЧ на 5 минут на максимальную мощность, т.к. она варится дольше картофеля.

Шаг 4
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 4
Картофель
Картофель
700 г

Очистите картофель.

Шаг 5
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 5

Разрежьте картофель пополам.

Шаг 6
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 6

Морковь уже доведена до полуготовности. Выньте кастрюлю из микроволновки.

Шаг 7
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 7

Добавьте к моркови картофель и снова включите микроволновку на максимальную мощность на 10 минут.

Шаг 8
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 8

После сигнала дайте овощам в закрытой кастрюле постоять 2-3 минуты, как требует технология приготовления в СВЧ.

Шаг 9
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 9
Соль
Соль
6 г

Посолите.

Шаг 10
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 10
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г

По желанию поперчите.

Шаг 11
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 11
Молоко коровье
Молоко коровье
200 мл

Влейте молоко. Дно кастрюли очень горячее, поэтому я молоко предварительно не грею. Снова отправьте кастрюлю в микроволновку на 3 минуты для общего прогрева.

Шаг 12
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 12

Выньте овощи, разомните их слегка вилкой - они должны быть совершенно мягкими.

Шаг 13
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 13

Пюрируйте картофель с морковью погружным блендером или обычной толкушкой.

Шаг 14
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 14
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Добавьте сливочное масло (можно заменить любым растительным).

Шаг 15
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 15

Пюрируйте массу до однородности. Попробуйте на соль, при необходимости досолите.

Шаг 16
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 16

Подавайте картофельно-морковное пюре на гарнир или как самостоятельное блюдо с зеленью, салатами и соленьями.

Шаг 17
Картофельно-морковное пюре в микроволновке - Шаг 17

Нежнейшее картофельно-морковное пюре в микроволновке готово! приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыКартофельное пюреГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта