Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Ніжний смак, надає ситність
63
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Помити грудинку та шампіньони
Нарізати все середніми кубиками
Розігріти пательню, налити соняшникову олію
На пательню кинути шампіньони, посолити( добре посолити , адже гриби люблять багато солі)
Обжарюємо гриби, до коричневатого відтінку
До грибів додаємо грудинку, солимо і перчимо
Обжарюємо грудинку до біловатого відтінку, додаємо молоко солимо , перчимо( на смак)
Ставимо на маленький вогонь, накриваємо кришкою( щоб молоко випарувалася)- це забезпечить м’якість продукту
Бажаємо гарного смаку)))