воскресенье, 12.35

Фаршированные перчики

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,52 г

Жиры 10,07 г

Углеводы 16,72 г

206 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Соусы

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Фарш берем готовый (или делаем его самостоятельно). Чистим, моем лук и чеснок, измельчаем их с помощью мясорубки или блендера. Рис промываем до прозрачной воды. К фаршу кладем лук с чесноком и рис, солим и перчим, перемешиваем

Шаг 2

Морковку чистим и моем, измельчаем на крупной терке и обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Твердый сыр измельчаем на терке, в миске смешиваем сыр с майонезом, перемешиваем.

Шаг 3

Перец болгарский

4 шт.

Перец разрезаемый на 2 половинки, удаляем у них ножку и семена. В каждую вкладываем фарш, сверху кладем слой морковки, а после этого — сыр с майонезом. Противень или форму для выпекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем в неё фаршированные перцы, выпекаем их в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 50 минут. Готовые перцы подаем со свежей зеленью.
Приятного аппетитА!