пятница, 10.03

Свинина с капустой и картофелем

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Рецепт приготовления свинины с капустой и картофелем, о котором я хочу сегодня рассказать, возможно уже кому то знаком. Но если вы ещё никогда не делали такое блюдо, то я его рекомендую, а особенно тем, кто любит сочетание мяса и овощей. Основное преимущество этого простого рецепта заключается в легкости его приготовления и экономичности необходимых продуктов. К тому же мясо получается очень вкусным, питательным и ароматным. Вся ваша семья останется в восторге от него.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,02 г

Жиры 2,45 г

Углеводы 10,48 г

83 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты

Шаг 2

Свинина

300 г

Для начала хорошо промываем мясо и нарезаем свинину на небольшие кусочки.

Шаг 3

Свинина

300 г

Выкладываем их в казан с разогретым маслом и обжариваем мясо.

Шаг 4

Капуста белокочанная

200 г

Хорошо промываем капусту и шинкуем ее. Нам понадобиться пол большого кочанчика.

Шаг 5

Лук репчатый

1 шт.

Далее чистим репчатый лук,и нарезаем в произвольной форме ломтиками, кусочками, полукольцами.

Шаг 6

Морковь

1 шт.

Далее чистим морковь и нарезаем колечками.

Шаг 7

Отправляем в казан овощи, жарим все ещё пару минут.

Шаг 8

Картофель

4 шт.

Затем картофель чистим и нарезаем на кусочки.

Шаг 9

Выкладываем картофель к остальным овощам и мясу.

Шаг 10

Соль

п/в

Солим по вкусу

Шаг 11

Вода

1 ст.

Заливаем одним стаканом горячей воды.

Шаг 12

Накрываем казан крышкой и тушим мясо с овощами пол часа, переодически помешиваем.

Шаг 13

Укроп

п/в

Снимаем казан с огня, даём свинине с овощами 10-15 минут постоять под крышкой, а затем раскладываем ароматное блюдо по тарелкам и приступаем к ужину. Украшаем зеленью. Приятного всем аппетита!