Евгения Чайковская
пятница, 10.03
Свинина с капустой и картофелем

Свинина с капустой и картофелем

Порции4
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Рецепт приготовления свинины с капустой и картофелем, о котором я хочу сегодня рассказать, возможно уже кому то знаком. Но если вы ещё никогда не делали такое блюдо, то я его рекомендую, а особенно тем, кто любит сочетание мяса и овощей. Основное преимущество этого простого рецепта заключается в легкости его приготовления и экономичности необходимых продуктов. К тому же мясо получается очень вкусным, питательным и ароматным. Вся ваша семья останется в восторге от него.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,02 г
Жиры 2,45 г
Углеводы 10,48 г
83
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина - нравится
4 добавили себе
5
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 1
Подготовим ингредиенты
Шаг 2
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 2
Для начала хорошо промываем мясо и нарезаем свинину на небольшие кусочки.
Шаг 3
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 3
Выкладываем их в казан с разогретым маслом и обжариваем мясо.
Шаг 4
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 4
Хорошо промываем капусту и шинкуем ее. Нам понадобиться пол большого кочанчика.
Шаг 5
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 5
Далее чистим репчатый лук,и нарезаем в произвольной форме ломтиками, кусочками, полукольцами.
Шаг 6
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 6
Далее чистим морковь и нарезаем колечками.
Шаг 7
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 7
Отправляем в казан овощи, жарим все ещё пару минут.
Шаг 8
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 8
Затем картофель чистим и нарезаем на кусочки.
Шаг 9
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 9
Выкладываем картофель к остальным овощам и мясу.
Шаг 10
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 10
Солим по вкусу
Шаг 11
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 11
Заливаем одним стаканом горячей воды.
Шаг 12
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 12
Накрываем казан крышкой и тушим мясо с овощами пол часа, переодически помешиваем.
Шаг 13
Свинина с капустой и картофелем - Шаг 13
Снимаем казан с огня, даём свинине с овощами 10-15 минут постоять под крышкой, а затем раскладываем ароматное блюдо по тарелкам и приступаем к ужину. Украшаем зеленью. Приятного всем аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыГарниры из капустыГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта