lily-kitty
среда, 17.53
Жареная тыква-сквош со сладким перцем
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Диетическое блюдо из тыквы-сквош и красного перца с луком и чесноком. Можно украсить глазуньей и нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,32 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 5,17 г
|
60
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать лук кубиками и измельчить чеснок.
Шаг 2
Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить кокосовое или сливочное масло.
Шаг 3
Насыпать лук и чеснок и жарить, пока лук станет полупрозрачным.
Шаг 4
Очистить и нарезать тыкву-сквош. Добавить в сковороду с луком и чесноком и жарить на среднем огне примерно минут 10, помешивая.
Шаг 5
Добавить красный перец (нарезанный кубиками), соль и черный перец. Жарить минут 5 до золотистого цвета.
Шаг 6
Украсить нарезанным зеленым луком и посыпать морской солью.
Шаг 7
Отличное дополнение к этому блюду нарезанная кубиками грудинка. Также можно украсить глазуньей.
