Картофель фри с чесноком
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофель фри, запеченный в духовке и смешанный с обжаренным чесноком, свежей петрушкой и тертым пармезаном. Подавайте, пока горячий.
|
104
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Петрушка | 30 г |
 |
Подсолнечное масло | 4 ч. л. |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Картофель | 1500 г |
 |
Чеснок | 8 зуб. |
 |
Соль | 0,7 ч. л. |
 |
Пармезан | 30 г |
Разогреть духовку до 200С.
|
Картофель | 1500 г |
Нарезать картофель тонкими полосками (не нужно очищать от кожуры). Положить в большую миску.
|
Подсолнечное масло | 4 ч. л. |
|
Соль | 0,7 ч. л. |
Добавить масло и соль, перемешать.
Побрызгать противень антипригарным спреем.
Выложить картофель на противень одним слоем.
Запекать около 50 минут, перемешивая через каждые 15-20 минут.
|
Сливочное масло | 30 г |
|
Чеснок | 8 зуб. |
Растопить масло в кастрюле на медленном огне и положить в него измельченный чеснок. Обжаривать пару минут.
|
Петрушка | 30 г |
|
Пармезан | 30 г |
Добавить картофель, петрушку и тертый пармезан.
Перемешать и сразу подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |