Sunnny
пятница, 20.11
Печеный картофель с луком и тимьяном
| Порций | 8 |
| Время | 2 часа 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофель, нарезанный тонкими кружочками, смазанный сливочным и оливковым маслом и запеченный с луком и тимьяном.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,82 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 15,29 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится50 добавили себе
53
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Смешать в маленькой миске растопленное сливочное масло с оливковым. Обильно смазать смесью форму для запекания и отложить в сторону.
Шаг 3
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c8/35/640x.jpg")
Очистить картофель от кожуры. Нарезать очень тонкими кружочками.
Шаг 4
Положить картофель в приготовленную форму.
Шаг 5
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c8/36/640x.jpg")
Очистить лук, нарезать и уложить между ломтиками картофеля.
Шаг 6
Смазать оставшимся маслом.
Шаг 7
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/c8/37/640x.jpg")
Посыпать солью и перцем.
Шаг 8
Выпекать 1 час 15 минут. Достать форму из духовки и добавить веточки тимьяна.
Шаг 9
Вернуть в духовку и запекать еще 35 минут, пока картофель не пропечется и подрумянится.
Шаг 10
Достать из духовки, можно добавить еще немного свежего тимьяна.
