Печеный картофель с луком и тимьяном
| Порций | 8 |
| Время | 2 часа 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Картофель, нарезанный тонкими кружочками, смазанный сливочным и оливковым маслом и запеченный с луком и тимьяном.
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Разогреть духовку до 190С.
Смешать в маленькой миске растопленное сливочное масло с оливковым. Обильно смазать смесью форму для запекания и отложить в сторону.
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 3](src="/r/x6/01/c8/35/640x.jpg")
Очистить картофель от кожуры. Нарезать очень тонкими кружочками.
Положить картофель в приготовленную форму.
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 5](src="/r/x6/01/c8/36/640x.jpg")
Очистить лук, нарезать и уложить между ломтиками картофеля.
Смазать оставшимся маслом.
![Печеный картофель с луком и тимьяном - Шаг 7](src="/r/x6/01/c8/37/640x.jpg")
Посыпать солью и перцем.
Выпекать 1 час 15 минут. Достать форму из духовки и добавить веточки тимьяна.
Вернуть в духовку и запекать еще 35 минут, пока картофель не пропечется и подрумянится.
Достать из духовки, можно добавить еще немного свежего тимьяна.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |