суббота, 03.09

Картофельное пюре с зеленым горошком

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Безумно вкусное и нежное пюре, отлично в сочетании с запеченной рыбой

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,6 г

Жиры 1,91 г

Углеводы 14,79 г

93 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Горошек зеленый замороженый

450 г

Масла, жиры

Сливочное масло

0,2 ст.

Молочные продукты

Сливки

1,5 ст.

Овощи свежие

Картофель

5 шт.

Сахар, мёд, соль

	Соль	2 ст. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	5 шт.
	Соль	2 ст. л.

Крупный картофель, очищаем от кожуры, режем кусочками, заливаем холодной водой, добавляем соль, доводим до кипения. После варим картофель еще минут 20, до готовности.

Шаг 2

	Горошек зеленый замороженый	450 г
	Сливочное масло	0,2 ст.
	Сливки	1,5 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

В маленькую кастрюлю или ковшик с толстым дном добавляем горошек, сливки, масло, соль и перец. Доводим смесь до кипения и кипятим на медленном огне до мягкости горошка.
Аккуратно переливаем смесь в блендер, тщательно все взбиваем.

Шаг 3

Добавляем смесь в толченый картофель и все тщательно перемешиваем.