Jyliaxxxxx
вторник, 10.47
Макароны с говяжьим фаршем и тремя видами сыра
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сыры рикотта, моцарелла и пармезан- великолепное дополнение к питательной смеси из постного говяжьего фарша, зеленой фасоли и лука в густом томатном соусе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,73 г
Жиры 10,73 г
Углеводы 13,67 г
|
183
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится37 добавили себе
41
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Макароны с говяжьим фаршем и тремя видами сыра - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b5/1f/640x.jpg")
Помидоры (томат)
1 шт.
Говяжий фарш
0,5 кг
Томатная паста
450 г
Фасоль зелёная
340 г
Рикотта
115 г
Лук репчатый
1 шт.
Макароны
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Моцарелла
115 г
Пармезан
3 ст. л.
1. Приготовить макароны. Слить воду и промыть. Подогреть масло в большой сковороде и спассеровать в нем лук. 2. Выложить фарш на сковороду и обжаривать 5 минут, помешивая. Слить лишний жир, добавить в фарш томатную пасту и слегка потушить. Положить зеленую фасоль, уменьшить огонь и тушить 10 минут. 3. Добавить макароны, затем посыпать сыром рикотта и моцарелла. Прикрыть и готовить на сильном огне 10 минут, пока сыр не расплавится. Посыпать пармезаном, украсить помидорами и свежим базиликом и сразу же подавать на стол с зеленым салатом.
