Ольга Верхошапова
понедельник, 07.22
Рагу из овощей "Вкус детства"

Рагу из овощей "Вкус детства"

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособМультиварка

Этот рецепт моей бабушки, который приготавливался в печи в чугуне. Хочу поделиться с вами кусочком детства.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,06 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 4,97 г
42
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия КиселеваНаталья ГлуховаОльга Верхошапова нравится
19 добавили себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 2 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 3 шт.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Перец болгарский
Перец болгарский2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый2 шт.
Морковь
Морковь2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)3 шт.
Кабачок
Кабачок2 шт.
Томатная паста
Томатная паста2 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный3 шт.

Овощи вымыть. Лук, морковь почистить, из перца удалить семена. Нарезать каждый овощ средними кубиками. В чаше нагреть растительное масло и добавить лучок. Тушить в режиме выпечки 6 минут. Добавить к лучку морковь, перемешать и тушить в том же режиме 8 минут. Отключить мультиварку и выложить к моркови с луком остальные овощи. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист. Готовить в режиме “Овощи” 50-60 минут. Из готового рагу “Вкус детства” вынуть лавровые листики и добавить томатную пасту. Подавать к столу можно и в холодном и в горячем виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Постное рагу из грибов и фасоли
Домашние рецепты
28
160
2
No avatar
Markelov888
Рагу с овощами и свининкой
Русская кухня
1
23
0
Patee. Рецепты
patee
Рагу из стручковой фасоли в томатном соусе
Домашние рецепты
21
80
2
N. Anrieta
anrieta
Рагу овощное с лисичками
Русская кухня
45
150
1
N. Anrieta
anrieta
Соте из овощей
Домашние рецепты
12
88
0
Нина Голикова
Nina
Овощное рагу
Домашние рецепты
20
147
1
Алина Боджолян
Sunnny
Рагу из моркови и картофеля
Домашние рецепты
6
51
3
No avatar
praifly
Рагу из кабачков
Домашние рецепты
5
57
0
Юлия Тюрина
b0brik
Диетическое овощное рагу
Русская кухня
4
78
0
Зоя Шунина
Zoya7
Овощное рагу с кабачком и баклажаном
Домашние рецепты
15
79
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта