Цветная капуста

Капусту помыть и разобрать на соцветия

Отварить минут 5 в хорошо подсоленной воде

После того как капуста поварилась,отбросить её на дуршлаг и дать всей жидкости стечь.Затем соцветия обвалять в муке и слегка обжарить на сковороде.Если не достаточно соли,подсолить

Затем добавить майонез,порезанную зелень,можно не много воды.Накрыть крышкой и тушить до приготовления.Главное не передержать,капуста не должна быть как каша!