понедельник, 10.32

Картофельные биточки

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Разлетаются в миг

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,87 г

Жиры 10,47 г

Углеводы 13,77 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 38 нравится

361 добавил себе

403

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	1 кг
	Лук репчатый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст. л.
	Сухари панировочные	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Сыр твердый	100 г
	Яйцо куриное	4 шт.
	Картофель	1 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!