четверг, 22.33

МАКАРОНЫ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,84 г

Жиры 13,24 г

Углеводы 22,93 г

273 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Макароны

4 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

0,5 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мука, крахмал

Крахмал картофельный

1 ст. л.

Птица

Куриное филе

450 г

Сыры

Сыр твердый

1 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	1 ст.
	Крахмал картофельный	1 ст. л.
	Сливочное масло	0,5 ст.
	Сыр твердый	1 ст.
	Макароны	4 ст.
	Куриное филе	450 г

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко - 1 чаш.
● Кукурузный крахмал - 1 ст.л
● Масло сливочное - 0,5 чаш.
● Сыр сычужный твердый Чеддер - 0,75 чаш.
● Сыр с голубой плесенью - 0,5 чаш.
● Макароны Спирали - 4 чаш.
● Куриное филе = 450 г
● Чили соус - 0,35 чаш.
● Винный уксус белый - 1,5 ст.л
● Вустерский соус - 0,25 ч.л
● Перец кайенский - 0,25 ч.л
● Чеснок дольки - 2 зуб.
● Соль - по вкусу
● Лук зеленый - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить макароны в кипящей воде 8 минут, обсушить. Отварить куриную грудку до готовности.
2. Смешать в кастрюле 0,5 чаш. сливочного масла с соусом чили, уксусом, вустерским соусом, кайенским перцем, чесноком, солью. Довести до кипения на среднем огне, хорошенько перемешать и обильно покрыть кусочки куриного филе.
3. Смешать в кастрюльке молоко с кукурузным крахмалом, довести до кипения и снизить температуру. Добавить 1 ст.л сливочного масла, тертый чеддер, все хорошенько перемешать до однородной консистенции.
4. Смешать макароны со сливочным соусом.
5. Аккуратно перемешать макароны с курицей.
6. Выложить блюдо на тарелки и украсить крошками голубого сыра и зеленым луком. Подавайте срезу же.