суббота, 19.06

Кальмар фаршированный

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Фаршированные кальмары – очень сытное блюдо, которое прекрасно подойдет, как к праздничному столу, так и просто к ужину. Радуйте близких вкусняшками)))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г

Жиры 7,81 г

Углеводы 8,91 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

231 добавил себе

259

Вам нужно

Крупы

Рис

200 г

Мясо

Бекон

300 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Огурец	1 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.
	Редис красный	2 шт.

Рыба и морепродукты

Кальмар

1 кг

Соусы

Майонез

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рис	200 г
	Морковь	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Бекон	300 г
	Кальмар	1 кг
	Майонез	100 г

Для начинки: морковь натираем на крупной терке, режем лук и бекон.

Шаг 2

Обжариваем сначала морковь с луком,

Шаг 3

потом добавляем порезаный кубиком бекон.

Шаг 4

И добавляем отвареный заранее рис.

Шаг 5

Я беру замороженых кальмаров. Размораживаю и опускаю каждую тушку на 10-15 секунд в кипящею подсоленую воду. Так мясо останется белым и не потеряет форму.

Шаг 6

Начиняем тушки кальмара нашей начинкой и укладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Шаг 7

Начиненные тушки смазываем майонезом и ставим в духовку на 15-20 минут на 180гр.

Шаг 8

	Огурец	1 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.
	Редис красный	2 шт.

Если у вас праздничный стол, то из овощей можно сделать листики и цветочки, и украсить наше блюдо.

Шаг 9

Вынимаем тушки из духовки, выкладываем на блюдо, украшаем овощами, поливаем традиционным соевым соусом. Наше блюдо готово к подаче на стол. Приятного аппетита!!!