Ira-Marcus
воскресенье, 11.47
Кольца кальмара в сухарях
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Кольца кальмара в сухарях
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,51 г
Жиры 25,44 г
Углеводы 16,08 г
|
330
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 18 нравится198 добавили себе
220
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Мука, крахмал
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пиво светлое
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
200 г
Кальмар
350 г
Мука пшеничная
5 ст. л.
Подсолнечное масло
300 мл
Соль
п/в
Ингредиенты
Шаг 2
![Кольца кальмара в сухарях - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/13/8c/640x.jpg")
Сварить кольца кальмара в теч. 3 мин.
Шаг 3
![Кольца кальмара в сухарях - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/13/8d/640x.jpg")
Кляр. Взбить 2 яйца, добавить соль, перец и специи, добавить 4 ст.л муки. Все перемешать. Окунуть кольца кальмара в кляр, потом в сухари и жарить в глубокой сковороде или фритюре на масле в теч 2-3 мин.
