lenchik200707
среда, 00.11
Рыбная шубка
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Получилось очень вкусное, нежное блюдо. Причeм достаточно низкокалорийное (если вы ещe будете использовать низкокалорийный майонез).
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,73 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 12,18 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится101 добавил себе
108
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рыбная шубка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/2c/640x.jpg")
Морской язык
700 г
Свекла
4 шт.
Морковь
3 шт.
Шпинат
150 г
Картофель
4 шт.
Сыр твердый
150 г
Майонез
100 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Отварить свеклу, картофель, морковь в подсоленой воде. Очистить и натереть на тeрке.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
В форму для запекания нижним слоем положить свеклу,
Рыбу порезать небольшими кусочками.
В форму для запекания нижним слоем положить свеклу,
Шаг 2
![Рыбная шубка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/2d/640x.jpg")
далее картофель,
Шаг 3
![Рыбная шубка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/2e/640x.jpg")
морковь,
Шаг 4
![Рыбная шубка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/2f/640x.jpg")
положить плотным слоем рыбу. Форму ничем не смазывать. Посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы, если у вас есть.
Шаг 5
![Рыбная шубка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/30/640x.jpg")
Приготовить соус. Смешать мелко порезанный шпинат и майонез. Распределить ровным слоем поверх рыбы.
Шаг 6
![Рыбная шубка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/31/640x.jpg")
Поставить форму в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, запекать 20 минут. Достать, посыпать тeртым сыром и
Шаг 7
![Рыбная шубка - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1f/32/640x.jpg")
снова поставить в духовку до зарумянивания сыра.
