вторник, 19.53

Кальмары в сметане

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Это блюдо из кальмаров порадует ваших домочадцев 🎣

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,14 г

Жиры 3,95 г

Углеводы 4,66 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

187 добавили себе

204

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Овощи свежие

Лук серебристый (белый)

Рыба и морепродукты

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Кальмар

900 г

🎣Для начала, втечении 3/4минут отварим кальмары 🎣Для удобства, я использую кольца кальмаров

Шаг 2

Морковь

1 шт.

🎣 Трём морковку (на крупной тёрке). Пассируем её на растительном масле

Шаг 3

🎣 Отваренные кальмары режем соломкой

Шаг 4

Лук серебристый (белый)

20 г

🎣 Кладем кальмары в сотейник. Обжариваем на слабом огне. 🎣 Через 2 минуты добавляем нарезанный лук. А ещё через 4 минуты нашу морковку

Шаг 5

Сметана 20%

400 г

🎣 Добавляем сметану (от 20% жирности) 🎣 Тушим под закрытой крышкой 15/20 минут

Шаг 6

🎣 За 5 минут до готовности, добавим молотый чёрный перец и укроп

Шаг 7

🎣 Отличным дополнением к кальмарам станет рис. 🎣 Приятного аппетита

Кальмары в сметане

Тематические подборки

Похожие рецепты