воскресенье, 17.47

Форель под шубкой

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Рыбка получается очень вкусной с небычным вкусом, за счет сочетания белых грибов с сыром.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,94 г

Жиры 11,83 г

Углеводы 2,25 г

176 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

4 щеп.

Сыры

Российский сыр

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Смесь итальянских трав

Подготавливаем ингредиенты для готовки. Взять 4 куска форели, посолить двумя щепотками соли рыбу, обсыпать травами. Дать постоять 20 минут. У меня были замореженные белые грибы, я взяла 100 грамм, разморозила и мелко нарезала. Затем натереть на терку сыр и мелко порезать небольшую луковицу.

Шаг 2

Обжарить грибы с луком в подсолнечном масле на сковороде 15 минут, на среднем огне. Выложить на протвень фольгу, сбрызнуть оливковым маслом. Форель выложить на протвень с фольгой и закрыть типа как карманчик чтоб получился, запечь 10 минут при 180 градусах. Потом спустя 10 минут достать форель, открыть карман, выложить сверху форели грибы с луком и посыпать хорошо сыром. Отправить в духовку, карман при этом не закрывать и запекать 10 минут при 180 гр.

Шаг 3