Алина Боджолян
вторник, 18.15
Лосось под пряной глазурью

Лосось под пряной глазурью

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Этот вкусный, быстрый и легкий в приготовлении лосось просто идеален для буднего ужина!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,89 г
Жиры 12,16 г
Углеводы 4,94 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
26 добавили себе
27
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис п/в
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 0,5 гол.
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 2 ст. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 0,2 ст.
Соус Срирача
Соус Срирача 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица 1 ст. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мёд
Мёд2 ст. л.
Соус Срирача
Соус Срирача2 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус0,2 ст.
Лайм
Лайм1 шт.
Дижонская горчица
Дижонская горчица1 ст. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый1 ч. л.

Смешать мед, соус срирача, соевый соус, сок лайма, горчицу и имбирь и отложить в сторону.

Шаг 2
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Лосось
Лосось2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый0,5 гол.

Нагреть масло в большой непригораемой кастрюле на средне-сильном огне. Положить в кипящее масло филе лосося (кожицей вниз) и нарезанный лук.

Шаг 3

Полить лук и филе небольшим количеством соевого соуса. Время от времени помешивать лук.

Шаг 4

Через 3 минуты перевернуть филе лосося и обжаривать еще 3 минуты. Лосось должен хорошо прожариться. В противном случае уменьшить огонь до среднего и жарить еще пару минут.
Как только лосось будет готов, выложить его из кастрюли.

Шаг 5

Добавить в кастрюлю с луком соевую смесь и поставить тушиться на медленном огне около 2 минут.

Шаг 6
Рис
Рисп/в

Подавать лосося с рисовым гарниром, полив сверху пряным соусом с луком.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из лосося

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта