Денис Власенко
четверг, 02.59
Запеканка из трески с овощами

Запеканка из трески с овощами

Порции2
Время50 мин
КухняНорвежская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Изысканный ужин для двоих, с минимального количества продуктов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,67 г
Жиры 6,06 г
Углеводы 8,48 г
116
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Владимир БунимовЕкатерина ЧеренковаАнечка БондаренкоЮлия Нащёкина и 7 нравится
81 добавил себе
92
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 8 ст. л.
Овощи свежие
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская 400 г
Картофель
Картофель 400 г
Рыба и морепродукты
Треска
Треска 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Горчица
Горчица 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из трески с овощами - Шаг 1
Капуста брюссельская
Капуста брюссельская400 г
Картофель
Картофель400 г

Отдельно отварить брюссельскую капусту и нарезанный картофель, откинуть на сыто и дать стечь воде.
Переложить и смешать овощи в кастрюлю, в которой будете запекать.

Шаг 2
Запеканка из трески с овощами - Шаг 2
Треска
Треска300 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Филе трески нарезать небольшими кусочками, посолить их и поперчить.

Шаг 3
Запеканка из трески с овощами - Шаг 3
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%8 ст. л.
Горчица
Горчица1 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Выливаем в емкость сливки, смешиваем их с зернистой горчицей, солью и перцем.

Шаг 4
Запеканка из трески с овощами - Шаг 4

Выкладываем в кастрюльку поверх овощей нарезанную рыбу, заливаем приготовленным соусом.

Шаг 5
Запеканка из трески с овощами - Шаг 5
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Засыпаем натертым сыром.

Шаг 6
Запеканка из трески с овощами - Шаг 6

Поместите кастрюльку с содержимым в нагретую духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180С пока сыр не расплавится и не зарумянится слегка.
Рыба весьма хороша, с низким содержанием жира, но с изысканным вкусом.

Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыбная запеканкаБлюда из трескиРыба в духовкеЗапеченная рыба

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта